Savoir-Faire

  L’ART DE RECEVOIR

Partenaire de référence dans l’événementiel, Autret Paris met à votre service, en France ou à l’international, des professionnels à l’écoute de vos envies. Dans le respect de votre projet, nous restons attentifs au moindre détail et évoluons en toute discrétion.

Saveurs d’ici ou d’ailleurs, ambiance ludique, art de la table, scénographie, nous vous fournissons une prestation complète et haut de gamme pour un moment d’exception.

La gastronomie est un art, Autret Paris en a fait sa signature. Des idées plein la tête, nous sommes en permanence à la recherche de nouvelles créations, qu’elles soient gustatives ou visuelles, hors du commun, décalées, féériques… ou tout simplement à votre image.

Deux fois par an, notre laboratoire des saveurs élabore les recettes et collections de notre carte. Tel le peintre, Autret Paris dispose d’une palette infinie pour donner vie à des prouesses culinaires avant-gardistes : boulier de mini-macarons aux saveurs des vergers d’Île-de-France, macarons confettis… L’imagination n’a pas de limite.

Recevoir au sein de votre entreprise ne s’improvise pas. Reflets de vos valeurs et du message que vous souhaitez faire passer, nos coffrets repas s’adaptent au format de vos déjeuners d’affaires. Là encore, notre savoir-faire repose sur l’inventivité de nos chefs, qui travaillent en résonance avec notre département Recherche et Développement, la qualité de nos produits du terroir et notre certification ISO 22 000, qui vous garantit de la sécurité de tous les produits qui émanent de nos unités de production.

  ART CULINAIRE

Saveurs, textures, couleurs et parfums, nos créations reflètent notre savoir-faire. Bâtisseur d’éphémère, Autret Paris réalise, grâce à ses chefs, de véritables spectacles qui émerveilleront vos yeux mais aussi votre palais. Chaque découverte culinaire alimente notre travail et nous invite à déployer des trésors d’imagination : nouveaux gestes de dégustation, associations inédites, réinterprétations de grands classiques…

  ART DE LA TABLE

Afin que le plaisir de la table demeure un art de vivre, nous sublimons nos présentations. Rien n’est laissé au hasard, chaque chose est à sa place. Finesse, sensibilité et raffinement, nos dressages renouent avec la gourmandise et l’esthétisme. Surprendre, émouvoir, créer la surprise, nous sommes plus que jamais fidèles à notre envie de mettre en scène vos tables de prestige.

  EVENEMENTIEL & ANIMATION

Créateur de concept, d’ambiance et d’émotion, nous portons une attention toute particulière à vos réceptions. Pour que votre événement soit aussi créatif que spectaculaire, nous imaginons une atmosphère unique qui restera à jamais gravée dans les esprits.

Envie d’éblouir vos convives ? Nos chefs sont à votre disposition et se prêtent volontiers à des animations culinaires originales et innovantes pour rendre vos moments de partage inoubliables.

 

             
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